A propos…

Ludovic Gautheron est pâtissier-chocolatier installé au Creusot (Saône-et-Loire) depuis 2005.

Récompenses

1998 – 1 ère place en sucre d’art à la Foire Internationale de Dijon (Côte d’or)

1999 – 1 ère place Concours Lamartine à Mâcon (Saône-et-Loire)

Parcours

2019 – Réaménagement et réfection de la  boutique au Creusot (Saône-et-Loire)

2005 – Reprise de l’entreprise Gaudillot au Creusot  (Saône-et-Loire)

1999 – Brevet de Maîtrise

1998 / 2004 – Chef Pâtissier Pâtisserie Gaudillot Le Creusot (Saône-et-Loire)

1997 / 1998 – Service Militaire. Caserne de Donaueschingen (Allemagne)

1995 / 1997 – Chef Pâtissier au restaurant Le France 1er étoile au guide Michelin aux Rousses (Jura)

1992 – CAP à Chauffailles chez M. Cadot.